Piersici cu crumble de ovăz

Sunt sincer de părere că orice ai coace sub un strat de firimituri crocante și aurii — va fi minunat. Piersici, mere, prune, pere — schimbă fructele și de fiecare dată vei obține un preparat nou pentru micul dejun sau pur și simplu ca desert. Astăzi am piersici și o stare de spirit minunată, iar asta înseamnă că va fi și ceva delicios 🥰

Ingrediente

• 700g piersici
• 70g ovăz pentru preparare rapidă
• 70g zahăr
• 70g unt rece
• fulgi de migdale, semințe de in după preferință
  

Preparare

1. Încinge cuptorul la 170°C. Între timp, spală și taie piersicile în bucăți mici și așază-le într-o formă pentru copt.

   

2. În bolul blenderului adaugă untul rece, tăiat în bucăți mici, zahărul și fulgii de ovăz, și mixează totul până obții o textură de firimituri.

   

3. Presară firimiturile de ovăz peste piersici. Va fi foarte gustos dacă presari deasupra fulgi de migdale sau semințe de in.

   

Coace aproximativ 40 de minute sau până când crumble-ul devine auriu. Cel mai bine se servește când este încă cald, eventual cu înghețată 🥰 Poftă bună 💛